新発田のアスパラの畑です 2012/06/14

Posted at 06/14

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アスパラガスはカロチンなどのビタミン・ミネラルが含まれていることが知られていて、そのため病気の予防や夏バテなどの疲労回復、美肌によいと言われているそうです。

地面からにょきにょきと生えてくるアスパラは生命力にあふれています。

これから暑くなる季節におすすめの野菜の一つです。