春から夏に収穫されるアスパラガスですが、

アスパラガスにはアミノ酸が多く含まれていて、

そのアミノ酸「グルタチオン」がアンチエイジングに有効なのだそうです。

「グルタチオン」の抗酸化機能があり肝臓の解毒作用と細胞の老化を抑制するのだそうです。

日焼けなどでお肌も痛む季節です。

ぜひ毎日の食卓にアスパラの料理を取り入れてください。